FEBRUARREZEPT
Erbsennudeln in Thunfischsoße
(enthält viel Eiweiß und gute langsame Kohlenhydraten)
Rezept für 2 Personen
125 Gramm Erbsennudeln ( 4-6 Minuten kochen)
1 Zwiebel kleinschneiden-> anbraten
1 Dose stückige Tomaten (z.B Mutti Polpa)
240 Gramm Thunfisch ohne Öl (Dose)
1 Teelöffel Oregano oder frischer Oregano
wenig Salz/ Pfeffer/wer mag Chillipulver
1/2 Tube Tomatenmark
ggf. frisches Basilikum zugeben
-> unter Rühren circa 5 Minuten aufkochen -> Servieren
Guten Appetit